Gesundheit aufs Brot
Pflanzliche Aufstriche: Vegan, raffiniert und vollwertig genießen
Gesundheit und Genuss auf einen StreichVon Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche können so abwechslungsreich und lecker sein.Das zeigt die Autorin Silke...
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Klappentext zu „Gesundheit aufs Brot “
Gesundheit und Genuss auf einen StreichVon Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche können so abwechslungsreich und lecker sein.Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte für pflanzliche Aufstriche präsentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis süß für jeden Geschmack etwas dabei. Als Extra verrät die Autorin ihre sechs besten Rezepte für Brot und Brötchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfältige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr.Ob zum Frühstück oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen - bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein täglich Brot!
Spiralbindung
Autoren-Porträt von Silke Gugenberger-Wachtler
Dipl. Ing. (FH) Silke Gugenberger-Wachtler, geboren 1980, arbeitet als Grafikerin und Autorin. 2011 erkrankte sie an Krebs und heilte sich in Folge selbst von dieser schweren Erkrankung. Im August 2015 erschien ihr erstes Buch "Poweröle kompakt" über Aromatherapie im Selbstverlag und 2018 folgten ihre Werke: "Das Lavendelbuch" und "Muffins - Vegane Versuchung".
Bibliographische Angaben
- Autor: Silke Gugenberger-Wachtler
- 2019, 2. Aufl., 120 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 17 x 22,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Windpferd
- ISBN-10: 3864102006
- ISBN-13: 9783864102004
- Erscheinungsdatum: 19.03.2019
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