Herzenssache
Neue Bergische Küche
16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
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Produktinformationen zu „Herzenssache “
Klappentext zu „Herzenssache “
16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Susanne Birkner , Silke Kammann
- Altersempfehlung: 25 - 50 Jahre
- 2006, 220 Seiten, 300 farbige Abbildungen, 300 Abbildungen, Maße: 20,8 x 29,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bergischer Verlag
- ISBN-10: 3923495803
- ISBN-13: 9783923495801
- Erscheinungsdatum: 28.08.2006
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