Mein Histaminintoleranz-Journal
Genussvoll leben trotz Unverträglichkeit - Der Leitfaden bei Histaminintoleranz. Zum individuellen Ausfüllen und mit über 60 Rezepten
Der Leitfaden zur Nahrungsmittelunverträglichkeit zum Ausfüllen mit Lebensmittellisten, Wochenplänen zur histaminfreien & histaminarmen Ernährung u.v.m.
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Produktinformationen zu „Mein Histaminintoleranz-Journal “
Der Leitfaden zur Nahrungsmittelunverträglichkeit zum Ausfüllen mit Lebensmittellisten, Wochenplänen zur histaminfreien & histaminarmen Ernährung u.v.m.
Klappentext zu „Mein Histaminintoleranz-Journal “
So finden Sie heraus, was Sie vertragenLeiden Sie unter ständigen gesundheitlichen Einschränkungen und konnten bisher keine Ursache finden? Oder wissen Sie schon, dass Sie an einer Histaminunverträglichkeit leiden und wünschen sich mehr Lebensqualität?
Das Histaminintoleranz-Journal hilft Ihnen zurück ins Leben! Entwickelt von der erfahrenen Ernährungswissenschaftlerin Dr. Yvonne Braun, können Sie hier Ihre individuelle Histaminunverträglichkeit kennenlernen. Denn diese ist bei jedem einzigartig. Finden Sie heraus:
- Leide ich wirklich unter Histaminintoleranz?
- Welche Lebensmittel vertrage ich?
- Wie kann ich meinen Alltag mit Histaminintoleranz aktiv gestalten?
Mit:
- Tests und Fragebögen
- Symptom-Protokoll
- Wochenplan zur Weglass-Diät
- Individualisierbaren Lebensmittellisten
- Zutaten-Check und Infos zu gängigen Fertigprodukten
- Zahlreichen Tipps für einen aktiven Alltag: Was tun beim Restaurantbesuch oder dem Sekt-Empfang?
- Über 60 Rezepten für eine histaminarme Ernährung
Autoren-Porträt von Yvonne Braun
Dr. Yvonne Braun war nach dem Studium der Oecotrophologie an der Universität Bonn mehrere Jahre wissenschaftliche Mitarbeiterin am Paul-Ehrlich-Institut sowie der Ludwigs-Maximilians-Universität, bevor Sie sich 2016 mit einer eigenen Praxis niederließ. Sie ist anerkannte Ernährungsberaterin / DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie des DAAB. Die Behandlung von Patienten mit Histaminunverträglichkeit bildet einen Schwerpunkt ihrer Tätigkeit. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Töchtern in der Nähe von München.
Bibliographische Angaben
- Autor: Yvonne Braun
- 2020, 192 Seiten, Maße: 15,4 x 21,6 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: YUNA
- ISBN-10: 3517303046
- ISBN-13: 9783517303048
- Erscheinungsdatum: 09.12.2020
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