Puerto Ricanische Küche
Kochrezepte aus der kleinsten Insel der Großen Antillen
Puerto Ricanische Küche. Kochrezepte aus der kleinesten Insel der Großen Antillen..
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Produktinformationen zu „Puerto Ricanische Küche “
Puerto Ricanische Küche. Kochrezepte aus der kleinesten Insel der Großen Antillen..
Klappentext zu „Puerto Ricanische Küche “
Eigentlich gehört Puerto Rico zur USA, aber ihre Küche hat sich nicht der US-amerikanischen Esskultur angenähert. Die Kreolen und Spanier haben die puerto ricanische Küche beeinflusst, in ihr finden Sie interessante und bunte Gerichte, die sich auf jedem Esstisch sehen lassen können. Chayote, Yam, Kochbanen, Cassava, Kürbis, Kokosnuss sowie Hülsenfrüchte und Gewürze sind einige Zutaten, die diese Küche besonders machen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Nariman Zeitun , M. Nader Asfahani
- 2010, 128 Seiten, 7 Abbildungen, Maße: 14,8 x 21,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben: M Nader Asfahani
- Verlag: Asfahani
- ISBN-10: 3927459771
- ISBN-13: 9783927459779
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