Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe
Praxisnahe Beiträge zu innovativen Lösungsansätzen für die Personalkrise
Wie können Betriebe im Gastgewerbe Fachkräfte gewinnen? Welche Ressourcen müssen sie mobilisieren und wie kann es darüber hinaus gelingen, gewonnene Mitarbeiter - trotz pandemiebedingter Anspannung - dauerhaft zu binden? Diese und weitere Fragen hat die...
Leider schon ausverkauft
Taschenbuch
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe “
Klappentext zu „Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe “
Wie können Betriebe im Gastgewerbe Fachkräfte gewinnen? Welche Ressourcen müssen sie mobilisieren und wie kann es darüber hinaus gelingen, gewonnene Mitarbeiter - trotz pandemiebedingter Anspannung - dauerhaft zu binden? Diese und weitere Fragen hat die Herausgeberin Prof. Dr. Sandra Rochnowski ihren dual Studierenden an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin gestellt. Sie haben recherchiert und ihren eigenen analytischen Blick auf die Thematik geworfen - ein Thema, das landesweit Abertausende Unternehmer im Tourismus- und Hotelsektor herausfordert. Aus der Sicht der Generation Z wird in dem vorliegenden Buch in 27 Einzelbeiträgen unter anderem die Bedeutung von Arbeitsplatzattraktivität, Mitarbeitermotivation, Arbeitgeberimage und Unternehmenskommunikation erörtert und perspektivisch auf den Punkt gebracht. Anders gesagt: Dieses Buch bietet eine Zusammenstellung wissenschaftlicher Beiträge, die Fach- und Führungskräften im Gast- und Tourismusgewerbe wertvolle Lösungsansätze liefert. Sandra Rochnowski ist Professorin für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Tourismusbetriebswirtschaft, an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin. Sie ist Fachleiterin des Dualen Bachelorstudiengangs BWL/Tourismus sowie akademische Leiterin des Masterstudiengangs Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanagement und steht dem Institut für Nachhaltigkeit vor.
Bibliographische Angaben
- 2022, 400 Seiten, Maße: 16,3 x 23,5 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Herausgegeben: Sandra Rochnowski
- Verlag: Busche Verlagsgesellschaft mbH
- ISBN-10: 3897644096
- ISBN-13: 9783897644090
- Erscheinungsdatum: 30.06.2022
Kommentar zu "Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe"
0 Gebrauchte Artikel zu „Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Resiliente Personalsicherung im Gastgewerbe".
Kommentar verfassen