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Produktinformationen zu „Werlein, H: Sous-Vide Technologie. Bewertung der Qualität mi “
Bibliographische Angaben
- Autor: Hans-Dieter Werlein
- 452 Seiten, Maße: 14,7 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Cuvillier Verlag
- ISBN-10: 3895889571
- ISBN-13: 9783895889578
- Erscheinungsdatum: 01.01.2000
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