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Receptions of Simon Magus as an Archetype of the Heretic

Alberto Ferreiro, Ephraim Nissan

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Environment Learning for Indoor Mobile Robots

Juan Andrade Cetto, Alberto Sanfeliu

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Globalisation and Energy Transition in Latin America and the Caribbean

Matheus Koengkan, José Alberto Fuinhas

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Do Crato até o Juazeiro

Filipe Alberto Patroni

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Erschienen am 05.07.2023

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O "volta tu, não volto eu"

Filipe Alberto Patroni

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Erschienen am 05.07.2023

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Armadilhas da hospitalidade (para clientes e proprietários), Diálogos contemporâneos & À mesa, o Zé Ninguém

Carlos Alberto Dória

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Erschienen am 29.08.2023

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A gastronomia molecular de Hervé This, A dificuldade com a arte culinária & Nem tudo é belo na gastronomia

Carlos Alberto Dória

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Erschienen am 29.08.2023

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A precedência no direito costumeiro dos restaurantes, Diálogos na ausência de Platão, Bistroismo & Pela desintermediação nos restaurantes médios

Carlos Alberto Dória

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Os restaurantes e o luxo das massas

Carlos Alberto Dória

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Marguerita de abobrinha!, O longo percurso do açúcar & Entre porcos e pérolas

Carlos Alberto Dória

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Atala e o D.O.M. que surpreende

Carlos Alberto Dória

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O P.E Cícero entre cangibrina, alcatrão e catuaba, Em defesa de Jamie Oliver, Os ultranovos & Ainda há uma atualidade desconcertante na "nouvelle cuisine"

Carlos Alberto Dória

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As frutas e o sujeito oculto, Chefinhos e chefões & (Re)Centração gastronômica

Carlos Alberto Dória

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Computational Methods with MATLAB®

Erik Cuevas, Alberto Luque, Héctor Escobar

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How to Create a Sustainable Food Industry

Melissa Barrett, Massimo Marino, Francesca Brkic, Carlo Alberto Pratesi

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Erschienen am 30.10.2023

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Airline Economics

Giovanni Alberto Tabacco

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Advances in Electrodermal Activity Processing with Applications for Mental Health

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The Second Cold War

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Fuzzy Dual Numbers

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Hermeneutics of the Film World

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On Sets and Graphs

Eugenio G. Omodeo, Alberto Policriti, Alexandru I. Tomescu

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Carbon Neutrality in the Agri-food Sector

Alessia Acampora, Luca Ruini, Carlo Alberto Pratesi, Maria Claudia Lucchetti

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Energy-Based Control of Electromechanical Systems

Victor Manuel Hernández-Guzmán, Ramón Silva-Ortigoza, Jorge Alberto Orrante-Sakanassi

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Surgical Treatment of Colorectal Problems in Children

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