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A Field Guide to Tequila

A Field Guide to Tequila

Clayton J. Szczech

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 03.10.2023
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White Wine

White Wine

Mike Desimone, Jeff Jenssen, Rob Mondavi Jr.

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.05.2023
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Veg-table

Veg-table

Nik Sharma

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Erschienen am 24.10.2023
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Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes

Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 04.04.2023
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Food Security and Industrial Clustering in Northeast Asia

Food Security and Industrial Clustering in Northeast Asia

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Toxin-free Food?

Toxin-free Food?

Rudolf Krska, Mari Eskola, Chris Elliott

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 17.01.2023
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Natural Materials for Food Packaging Application

Natural Materials for Food Packaging Application

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 16.08.2023
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How to Create a Sustainable Food Industry

How to Create a Sustainable Food Industry

Melissa Barrett, Massimo Marino, Francesca Brkic, Carlo Alberto Pratesi

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Taschenbuch

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Erschienen am 30.10.2023
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Food Structure and Moisture Transfer

Food Structure and Moisture Transfer

Valérie Guillard, Claire Bourlieu, Nathalie Gontard

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Food Physics

Food Physics

Ludger O. Figura, Arthur A. Teixeira

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Pseudocereals and Less Common Cereals

Pseudocereals and Less Common Cereals

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BrewingScience Yearbook 2022

BrewingScience Yearbook 2022

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The Anticipation of Converging Industries

The Anticipation of Converging Industries

Clive-Steven Curran

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Hooked

Hooked

Michael Moss

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Erschienen am 25.02.2022
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Principles in Microbiome Engineering

Principles in Microbiome Engineering

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Erschienen am 01.07.2022
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The Botany of Beer

The Botany of Beer

Giuseppe Caruso

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Erschienen am 06.09.2022
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Wine Tasting

Wine Tasting

Ronald S. Jackson

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Erschienen am 10.10.2022
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New Cuts of Beef

New Cuts of Beef

Christoph Grabowski

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Erschienen am 15.06.2022
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Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volume Set

Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volume Set

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Erscheint am 02.10.2024
Unelaborated Products

Unelaborated Products

Ferran Adrià, elBullifoundation

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Erschienen am 10.09.2021
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The Art & Craft of Coffee Cocktails

The Art & Craft of Coffee Cocktails

Jason Clark

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Erschienen am 10.09.2022
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Hooked

Hooked

Michael Moss

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Erschienen am 25.01.2022
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Brewing Microbiology

Brewing Microbiology

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Erscheint am 01.12.2024
Process Analytical Technology for the Food Industry

Process Analytical Technology for the Food Industry

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Nanotechnology-Enhanced Food Packaging

Nanotechnology-Enhanced Food Packaging

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Erschienen am 21.12.2021
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Regulatory Foundations for the Food Protection Professional

Regulatory Foundations for the Food Protection Professional

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Erschienen am 14.08.2015
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Retail Food Safety

Retail Food Safety

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Erschienen am 08.10.2014
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Sustainable Food Packaging Technology

Sustainable Food Packaging Technology

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Erschienen am 03.03.2021
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Gluten Sensitivity

Gluten Sensitivity

Cordula Harter

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World of Whisky

World of Whisky

David Wishart, Neil Ridley, Gavin D. Smith

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Erschienen am 03.10.2019
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