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Molecules II / Moleküle II

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Food and Free Radicals

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Microwave Cooking and Processing

Charles R. Buffler

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Biochemistry

J. Stenesh

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Functional Foods and Nutraceuticals

Rotimi E. Aluko

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Food Microbiology and Food Safety / PCR Methods in Foods

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The Chemical and Pharmaceutical Industry in China

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Is it Safe to Eat?

Ian Shaw

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The World of Peptides

Theodor Wieland, Miklos Bodanszky

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Alternatives to Pesticides in Stored-Product IPM

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Scientist's Guide to Poster Presentations

Peter J. Gosling

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Masters Theses in the Pure and Applied Sciences

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History of Industrial Gases

Ebbe Almqvist

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Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods

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Guanidines 2

Akitane Mori

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$Elastic and Inelastic Scattering in Electron Diffraction and Imaging$

Elastic and Inelastic Scattering in Electron Diffraction and Imaging

Zhong-lin Wang

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Introduction to Nutrition and Health Research

Eunsook T. Koh, Willis L. Owen

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Redox Chemistry and Interfacial Behavior of Biological Molecules

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Retail Food Safety

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Genomes

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Microbial Diversity and Biotechnology in Food Security

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Chemical Discovery and the Logicians Program

Jerome A. Berson

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Erschienen am 17.06.2003

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Chemical Creativity

Jerome A. Berson

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Erschienen am 22.02.1999

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World Records in Chemistry

Rüdiger Faust, Günter Knaus, Ulrich Siemeling

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Erschienen am 11.02.1999

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Life Sciences for the 21st Century

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Erschienen am 27.11.2003

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Chemical Curiosities

Herbert W. Roesky, Klaus Möckel

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The Chemist's English

Robert Schoenfeld

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Erschienen am 15.12.1989

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The Personality of Henry Cavendish - A Great Scientist with Extraordinary Peculiarities

Russell McCormmach

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Food Allergens

Tanja Cirkovic Velickovic, Marija Gavrovic-Jankulovic

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Proceedings of the First Annual Workshop of the HORIZON 2020 CEBAMA Project

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Erschienen am 03.07.2017

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