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Mineral Containing Proteins

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Erschienen am 10.03.2017

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Marine Fish Culture

John W. Tucker Jr.

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Toxins and Contaminants in Indian Food Products

Ramesh Kumar Sharma, Salvatore Parisi

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Erschienen am 19.02.2017

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Nutrition and Immunology

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True Nutrition, True Fitness

Jerrold Winter

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Modernization of Traditional Food Processes and Products

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Erschienen am 23.02.2016

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Double Fertilization

Val Raghavan

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Dealing with consumer uncertainty

Karin Bergmann

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Sweeteners

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Erschienen am 30.01.2018

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Cancer and Nutrition

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Erschienen am 31.01.1991

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Traditional Foods

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Erschienen am 10.03.2016

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Gut Microbiome and Its Impact on Health and Diseases

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Black cumin (Nigella sativa) seeds: Chemistry, Technology, Functionality, and Applications; .

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Koku in Food Science and Physiology

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Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 02.07.2019

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Koku in Food Science and Physiology

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Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 21.08.2019

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How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota

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The Potato Crop

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Interdisciplinary Approaches to Food Digestion

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Erschienen am 27.02.2019

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Quality Breeding in Field Crops

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Erschienen am 01.03.2019

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Achieving the Sustainable Development Goals Through Sustainable Food Systems

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Edible Insects in the Food Sector

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Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods

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Erschienen am 22.09.2019

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Textbook of Nutrition in Health and Disease

Kaveri Chakrabarty, A. S. Chakrabarty

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The Immortal Life of Henrietta Lacks

Rebecca Skloot

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Erschienen am 17.07.2020

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Lifespan

Dr David A. Sinclair

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Erschienen am 30.09.2019

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Brassica Improvement

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Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products

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Traditional Foods

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