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Marmeladen, Konfitüren & Gelees

Georg Innerhofer

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Erschienen am 07.12.2011

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Kurze Anleitung zum Obstdörren und zur Musbereitung

Eduard Lucas

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Dörren in Rohkostqualität

Ute Ludwig

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Erschienen am 14.09.2018

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Großmutters feines Marmeladenbüchlein

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Erschienen am 01.08.2012

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Eisvergnügen am Stiel

Anni Daulter

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Erschienen am 09.04.2014

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Homemade

ZS-Team

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Erschienen am 03.04.2020

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Vollständiges Hannoverisches Kochbuch

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Das Einmachen der Früchte in erprobten Rezepten

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Erschienen am 02.02.2016

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Vollständiges Hannoverisches Kochbuch

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Rezepte der Jahrhundertwende

Waltraud Wosch

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Vollständiges Hannoverisches Kochbuch

Anonym

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Haltbar machen

Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz

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Erschienen am 30.04.2021

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Einfach selber Einmachen

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Erschienen am 21.04.2021

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Vorrat halten

Hildgard Rust

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Erschienen am 11.07.2011

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Obst haltbar machen

Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz

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Erschienen am 23.07.2019

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Praktische Vorratshaltung zu Hause

Hildegard Rust

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Das Konservieren der Früchte mit Baumers Patentverschluss

Ferdinand Baumer

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Fische räuchern, beizen & grillen

Wolfgang Hauer

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Erschienen am 23.07.2019

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Früchte einkochen, kandieren, einlegen

Gabriele Lehari

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Erschienen am 20.06.2008

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Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

Hermine Hofbauer

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Erschienen am 31.05.2016

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Fleisch selbst trocknen

Gerd Wolfgang Sievers

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Erschienen am 10.04.2015

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Trocknen und Dörren

Annemarie Weiß

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Erschienen am 19.03.2016

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Dörrbüchlein für den kleinen Haushalt

R. Mertens

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