wenn das leben zur last wird: Passende Angebote

Food Nanoscience and Nanotechnology

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Erschienen am 29.05.2015

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Food Freezing and Thawing Calculations

Quang Tuan Pham

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Erschienen am 17.04.2014

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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects

Ion C. Baianu

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Erschienen am 30.11.1992

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Springer Theses / Analysis of Samples of Clinical and Alimentary Interest with Paper-based Devices

Emilia Witkowska Nery

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Erschienen am 19.08.2016

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Microorganisms in Foods 6

International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)

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Seafoods

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Principles of Food Chemistry

John M. DeMan, John W. Finley, W. Jeffrey Hurst, Chang Yong Lee

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Erschienen am 22.02.2018

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Functionalized Polymeric Materials in Agriculture and the Food Industry

Ahmed Akelah

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Erschienen am 03.07.2013

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Validating Preventive Food Safety and Quality Controls

John M. Ryan

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Erschienen am 26.01.2017

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Handbook of Olive Oil

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Erschienen am 29.09.2013

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Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals

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Erschienen am 15.12.2011

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Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources

Denys J. Charles

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Erschienen am 21.11.2012

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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing

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Microbiologia degli alimenti

James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden

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Erschienen am 29.01.2009

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Predictive Microbiology in Foods

Fernando Pérez-Rodríguez, Antonio Valero

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Candy Bites

Richard W Hartel, AnnaKate Hartel

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Erschienen am 14.04.2014

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Transgenic Wheat, Barley and Oats

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Erschienen am 11.11.2008

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Food Engineering Series / Sounding Out Food Quality

M. Scanlon, J. Page

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Microbes in Food and Health

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Erschienen am 21.04.2016

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Statistics in Food Science and Nutrition

Are Hugo Pripp

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Erschienen am 10.09.2012

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Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology

Avelino Alvarez-Ordóñez, Miguel Prieto

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Erschienen am 17.05.2012

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Proteomics in Foods

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Erschienen am 15.12.2012

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HACCP

Sara Mortimore, Carol Wallace

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Erschienen am 16.01.2013

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Non-thermal Food Engineering Operations

Enrique Ortega-Rivas

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Erschienen am 25.02.2012

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Edible Oil Processing from a Patent Perspective

Albert J. Dijkstra

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Erschienen am 28.09.2012

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Citric Acid

Alexander Apelblat

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Erschienen am 16.12.2014

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A Kaizen Approach to Food Safety

Victoria Hill

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Erschienen am 28.04.2014

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Ultrasound Diagnosis of Digestive Diseases

Francis S. Weill

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Brown Rice

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Erschienen am 07.09.2017

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Bacterial Communication in Foods

Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno

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Erschienen am 15.11.2012

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