Bewertungen zu Mushroom Fever

Wissenswertes über Pilze und ausdrucksstarke Fotos - Die aufklappbaren Innenseiten des Einbands und der zweigeteilte Farbschnitt machen schon die äußere Buchform zu einem Hingucker: Im Innenteil wird am Anfang des Buchs die Biografie des Autors vorgestellt. Es folgen Tipps zur Pilzsuche in Listenform. Am Buchende befinden sich im Innenteil Tipps zur Zubereitung von Pilzen und ein wunderschönes, collagenartiges Arrangement von Pilzen und Naturmaterialien in einem gelegten Bild (ein sogenanntes Flatlay, wie ich durch das Buch gelernt habe).

Das Buch besteht zu einem knappen Drittel aus einem einleitenden Teil mit Themen wie z.B. Pilzsuche, Zeigerpflanzen oder was man mit Pilzen außer essen machen kann (ohne Farbschnitt, weiß gehalten). Die weiteren zwei Drittel des Buchs bestehen aus Artporträts, in denen einzelne Pilzsorten vorgestellt werden (hellgrüner Farbschnitt).

Die Texte sind gut verständlich. Die Begeisterung des Autors Moritz Schmid für Pilze und die Natur ist spürbar. Schmid betreibt auch einen Instagram-Kanal und nennt sich Pilzfluencer. Fast alle Fotos sind vom Autor selbst (er war beruflich als Werbefotograf tätig). Die schönen Flatlays sind fast alle ebenfalls von ihm.

Wer sich ein Grundwissen zum Thema Pilze und Pilzsuche aneignen möchte, der findet viele Informationen in diesem Buch. Dennoch - das empfiehlt auch der Autor - sollte man beim kleinsten Zweifel den jeweiligen Pilz stehen lassen oder von einem Fachmann nachbestimmen lassen. Ein lebenswichtiger Hinweis!

Aber auch als Entdeckungsreise in die Welt der Pilze und des Waldes (ein Kapitel im Einleitungsteil ist dem Waldbaden gewidmet) bereitet das Buch Lesevergnügen. Die schönen Fotos vermitteln die Ästhetik der Pilze.

Der Autor des Buches ist leidenschaftlicher Pilzenthusiast und das merkt man auch, während man dieses Buch liest. Er interessiert sich sehr weitflächig für Pilze. Das beinhaltet zum einen wissenschaftliche Aspekte und zum anderen heilende Aspekte.
Die allgemeinen Informationen waren durchaus sehr interessant, manchmal wirkte es an einigen Stellen aber ein wenig zu esoterisch für mich.
Was mir gut gefallen hat, war, dass der Autor seine Begeisterung für Pilze gut übertragen hat und mich persönlich damit anstecken konnte. Es war sehr schön zu sehen, wie begeistert er fast jeden Pilz in den Pilzporträts beschrieben hat.
Die Pilzporträts fand ich gut gewählt und sehr spannend. Es war total interessant, was für spezielle Eigenschaften die unterschiedlichen Pilze hatten. Dabei gibt der Autor auch gute Tipps, wenn es um das Sammeln der Pilze und bestimmte Merkmale und Herausforderungen gibt. Er ermöglicht es, dass man beim Lesen gut das Risiko beim Sammeln verschiedenster Pilze einschätzen kann. Die Auswahl der Pilze in den Porträts fand ich gut, da sie verschiedene Schwierigkeitsstufen und Jahreszeiten abdecken.
An manchen Stellen hat der Autor sehr viele Anglizismen in seinen Sätzen genutzt, was ich persönlich nicht ganz so mag. Insgesamt hat es sich aber sehr gut und flüssig gelesen. Das Buch hat schöne große und ausdrucksstarke Bilder.

Ich denke, dass das Buch eher für Einsteiger ist und dass fortgeschrittene Pilzsucher weniger davon profitieren können. Insgesamt ist es aber ein wirklich interessant zu lesendes Buch, das ich sehr empfehlenswert finde.

Moritz Schmid ist ein echter Pilzfanatiker. Mit seinem Buch Mushroom Fever hat er eine außergewöhnliche Lektüre geschaffen.
Ich bin durch Zufall zu diesem Buch gekommen. Mein erster Gedanke war, ob die Menschheit so ein Buch braucht? Meine Antwort ist ein klares Ja.
Ich lebe auf dem Land und es war in meiner Kindheit üblich, dass man im Sommer mindestens einmal in den Wald ging um Pilze zu sammeln. Schwammerl suchen, wie man bei uns in Österreich sagt. Mir hat es als Kind immer großen Spaß gemacht und es war eine Genugtuung, wenn man welche gefunden hat. Wir haben hauptsächlich Eierschwammerl gesucht und die gelbe Pracht hat mich sogar bis in den Schlaf verfolgt. Wenn man erfolgreich war, konnte man durch den Verkauf, das Taschengeld aufbessern.
Obwohl ich persönlich Pilze überhaupt nicht esse, kann ich die Leidenschaft sehr gut nachvollziehen. Hier geht es um das Erlebnis selbst und die Berührung mit der Natur.
Aber nun zurück zum Buch. Die Beschreibung der Pilzarten ist toll. Ich wusste nicht, dass so viele Pilze essbar sind. Dennoch bleibe ich den gängigsten Sorten treu. Hier bin ich etwas konservativ.
Durch dieses Buch habe ich viel Neues über Pilze gelernt. Z.B., dass Pilze zum Superfood zählen und dass man daraus sogar Papier und Textilfarbe herstellen kann.
Auch das Thema Waldbaden und das eins sein mit der Natur wird toll beschrieben und man bekommt direkt Lust in den Wald zu gehen.
Ich bin begeistert von diesem Buch und ich muss davor warnen: Das Pilzfieber ist hoch ansteckend.

Pilze, das sind doch die Dinger auf die man im Wald manchmal trifft, die ich nicht unterscheiden kann und die höchstwahrscheinlich eh fast alle giftig sind. Viel Interesse hatte ich an diesen Gewächsen bisher also nicht. Besonders da mir das Sammeln ohne fachkundige Hilfe auch einfach zu gefährlich erschien.
Dieses Buch aber hat mein Sicht auf Pilze jedoch verändert. Maßgeblich daran beteilig war die Art wie der Autor über sie spricht und ihre Besonderheiten, Lebensweise und Superkräfte erklärt.
Aus all dem spricht so viel die Liebe und Wertschätzung- zu diesen Gewächsen, aber auch zum Wald.
Was dieses Buch jedoch nicht ist, ist ein Bestimmungsbuch. Artenportraits gibt es nur wenige, diese aber sind dafür umso detaillierter und angereichert mit den persönlichen Erfahrungen des Autors. Dazu er stellt neben Voraussetzungen zum Sammeln auch interessante Verwendungsmöglichkeiten für Pilze vor, die über den normalen und üblichen Verzehr hinaus gehen und nimmt uns mit auf einen kleinen Exkurs zum Waldbaden und zur Achtsamkeit.
Eines hat Moritz Schmid damit definitiv geschafft: Er hat mir den Zugang zu einem Thema zu ermöglicht von dem ich nicht ahnte wie faszinierend es ist. Und er hat mir den Weg zum Pilzliebhaber mit wunderschönen, ästhetischen Fotografien und liebevoll informativen Texten wirklich einfach gemacht. Also ab in den Wald. Zum Pilze suchen und Waldbaden! Sammeln aber werde ich erst einmal noch nicht. Dafür benötige ich noch adäquate Unterstützung beim Bestimmen.

Moritz Schmid liebt Pilze. Das sieht man diesem Buch auch deutlich an.
Die Fotos, die den Autor zeigen, sind oft gewitzt. Es liegt ein Staunen ob des Fundes auf seinem Gesicht.
Schmid sortiert und fotografiert seine Funde außerdem gerne als Flatlays, was ich wirklich toll finde. So hat der Autor nicht nur ein Herz für Pilze, sondern auch kreatives und künstlerisches Talent.

Der Schreibstil ist dementsprechend auch gewitzt und sehr natürlich.
Da wachsen Pilze "wie bescheuert" oder die Morchel wird as "Endgegner" bezeichnet, weil sie so schwer zu finden ist. Hier wird leidenschaftlich das Hobby zelebriert.

Auf diese natürliche Art und Weise geschrieben und mit persönlichen Pilz Anekdoten angereichert, machen auch die - in Standardwerken eher drögen Art-Portraits - riesigen Spaß zu lesen.

Man lacht und lernt.

Im ersten Teil des Buches wird aber erst einmal Grundlegendes erklärt. Auch hier mit viel Sachverstand, Witz, Leidenschaft und Begeisterung.

So erfährt man viel über die Vorkommen, Zeiträume der Ernte, Anzeigepflanzen, in deren Nähe ein Fund wahrscheinlich ist, aber auch Einsatzgebiete diverser Pilze. Zum Beispiel die Möglichkeit mit ihnen zu färben.
Wer hätte es gewusst?!

Fazit:
Das Buch ist sehr unterhaltsam und informativ. Die Bebilderung ist künstlerisch wertvoll und der Autor sympatisch.

Das Buch ist für Jung und Alt, und schlichtweg für alle, die gerne mal in die Pilze gehen möchten oder Pilze einfach lieben.

Das Cover ist hauptsächlich im gewohnten Grün des Kosmos Verlags gehalten und sticht nicht sonderlich hervor. Der Inhalt kann aber umso mehr überzeugen und sich von anderen "Sachbüchern" abheben.
Der Inhalt des Buches ist breit gefächert, aber auf jeder Seite spürt man die Begeisterung, die der Autor für die Wunder des Waldes und die Pilze empfindet. So bekommen wir Einblicke in das Waldbaden, eine allgemeine Einführung in die Welt des Pilze Sammelns und den Großteil des Buches macht die Beschreibung und Bestimmung einiger gängiger, essbarer Pilzsorten aus. Dabei werden nicht nur wie in Bestimmungsbüchern die Merkmale genannt, sondern auch immer kleine Geschichten oder Anekdoten drumherum erzählt. Gerade durch diese Passagen hat es echt Spaß gemacht, sich in dieses Buch einzulesen. Durch meinen Freund und begeisterten Pilzsammler war ich zwar auch schon öfters im Wald, aber nun habe ich erneut richtig Lust, mich mal wieder ausgiebig in ein Waldabenteuer zu stürzen. Das liegt vor allem daran, dass hier sehr schönes Bildmaterial verwendet wird und alles sehr anschaulich ist. Danke dafür!

Fantastische Reise in die Welt der Pilze
Pilzcoach Moritz Schmid (@intothewoods_mushrooms) führt ähnlich elegant, einfach und schön uns in und durch die Welt der Pilze, wie auch auf seinem Instaprofil. Dabei muss man, was das Layout angeht, eigentlich von Pilzkunst sprechen, da die Fotografien so wunderschön sind.
Zum Glück steht der Inhalt den Bildern in Nichts nach. Es werden die verschiedenen Pilzarten, ihre Lebensräume und ihre Bedeutung im Ökosystem geschildert. Hier lohnt sich übrigens auch ein Blick in die Buchdeckel! Ganz am Schluss wird man hier nämlich noch mit Tipps zum richten Kochen und Zubereiten versorgt. Immer wieder gibt es humoristische Anklänge im Schreibstil, die auch Newbies helfen, sich in der Welt der Pilze zu orientieren und zurechtzufinden. Mir war vorher nicht bewusst, wie wichtig sie für unser Ökosystem sind.
Eine klare Leseempfehlung für alle, die bereits Pilze liebe und für alle, die zwar keine Ahnung aber Neugierde für dieses Thema haben!

"Mushroom-Fever" von Moritz Schmid hat mir bereits bei der Leseprobe irrsinnig gut gefallen. Und nachdem ich das Buch zuhause hatte, musste ich sofort durchstöbern. Durch dieses Buch freue ich mich schon auf die heurige Pilzsaison, weil ich das Gefühl habe, viel Neues dazugelernt zu haben. Auch die einzelnen Bilder dazu finde ich super gut gelungen und auch bereits das Cover des Buches hat mir gut gefallen. Auch gut finde ich, dass auch etwas der Wald selbst in den Fokus rückt, der für unser Klima und Umwelt immens wichtig ist. Ich finde, dass es recht einfach erklärt ist und für mich als "Naturbursche" ist dieses Buch nochmal ein zusätzlicher Benefit, das ich mein Wissen nochmal deutlich verbessern konnte. Ich kann dieses Buch jeder Person empfehlen, die gerne in den Wald geht und sich selbst die besten Speisepilze suchen möchte.

Wer wissen will, was es mit dem Pilz-Trend auf sich hat, der wird in diesem Buch fündig! In einem einzigartig persönlichen Streifzug durch die faszinierende Welt der Pilze zeigt Fotograf und Pilzcoach Moritz Schmid (@intothewoods_mushrooms), wie schön, nützlich und schmackhaft die geheimnisvollen Fadenwesen sein können. Neben den Basics des Pilzesammelns vermittelt das Buch originelle Verwendungstipps und macht Lust das Reich der Pilze in seiner ganzen Vielfalt für sich zu entdecken. (Klappentext)

Dieses Buch entführt den Leser in gekonnter Art und Weise in die Welt der Pilze. Man bekommt gleich Lust in den Wald zu gehen und nach den schmackhaften Pilzen zu suchen. Man erfährt, wann und wo sie zu finden sind, was zu beachten ist und vieles mehr. Sehr schön in Szene gesetzte Fotografien ergänzen die gut und verständlich geschriebenen Texte. Man merkt das Herzblut, welches der Auto in dieses Buch gesteckt hat. Doch als ich mich etwas mehr in das Buch vertieft habe, ist mir aufgefallen, dass mir doch ein wenig was fehlt. Es wird z.B. ein Pilz beschrieben, mit tollem Foto gezeigt, darauf hingewiesen mit welchem giftigen Pilz er zu verwechseln wäre, aber das war es auch schon. Kein Foto und keine näheren Hinweise dazu. Hier wäre ein direkter Vergleich sehr hilfreich gewesen. Auch fehlten mir ein paar tolle Rezepte, wie man die Pilze schmackhaft zubereiten kann. Denn auch da können viele Fehler gemacht werden.

"Mushroom Fever" ist ein modernes Buch zum Thema Pilze, welches sich durch einen lockeren, modernen Schreibstil und ästhetische, große Fotografien auszeichnet.

Das Buch ist optisch wirklich toll und kann auch inhaltlich überzeugen. Besonders gut gefällt mir, dass es kein reines Bestimmungsbuch ist, sondern einem erstmal die Grundlagen vermittelt werden. Das fand ich sehr interessant und gut umgesetzt.

Einen Stern Abzug gibt es für die Umsetzung des Buches:
Leider finde ich, dass die großartigen Fotografien auf dem Papier nicht so gut zur Geltung kommen. Ein glatteres, glänzenderes Papier hätte ich wesentlich schöner gefunden. Auch ein etwas größeres Format hätte den Fotografien sicher einen Gefallen getan, wobei es dann unpraktischer im Gesamten gewesen hätte. Den Einband finde ich auch schwierig. Es ist ein Softcover mit sehr wasseranfälligem Papier. Da man das Buch gerne mit in Wald und Wiese nehmen würde, eher unpassend. Und für 22 Euro dann auch kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Fazit: Ein ungewöhnliches, tolles Pilzbuch mit kleinen Schwächen in der Umsetzung.

Das Buch Mushroom Fever von Moritz Schmid ist echt faszinierend. Ich muss gleich gestehen, dass ich bis jetzt nicht wirklich viel von Pilzen verstand, das wurde mit dem Buch von Moritz Schmid schlagartig geändert. Pilz ist nicht gleich Pilz und das wird in diesem Buch vom Kosmos Verlag sehr schnell klar. Es werden die einzelnen Pilzarten vorgestellt u d Ich wusste gar nicht, dass es sogar Pilzsorten gibt, welche vom Aussterben bedroht sind. Auch konnte ich jede Menge über das Vorkommen der einzelnen Pilzsorten und Ihre Verwendung herausfinden. Das Buch hat keinen festen Einband und man erkennt, dass auch hier die Natur (Schutz) ein wichtiger Teil ist. Die einzelnen Pilzabbildungen sind wirklich sehr schön detailliert und werden alle intensiv fortgestellt. Ich bin wirklich echt beeindruckt von der Vielfalt des Pilzes. Jeder der sich für Pilze interessiert sollte diesen Ratgeber einmal durchblättern.

Das Buch Mushroom Fever von Moritz Schmid ist echt faszinierend. Ich muss gleich gestehen, dass ich bis jetzt nicht wirklich viel von Pilzen verstand, das wurde mit dem Buch von Moritz Schmid schlagartig geändert. Pilz ist nicht gleich Pilz und das wird in diesem Buch vom Kosmos Verlag sehr schnell klar. Es werden die einzelnen Pilzarten vorgestellt u d Ich wusste gar nicht, dass es sogar Pilzsorten gibt, welche vom Aussterben bedroht sind. Auch konnte ich jede Menge über das Vorkommen der einzelnen Pilzsorten und Ihre Verwendung herausfinden. Das Buch hat keinen festen Einband und man erkennt, dass auch hier die Natur (Schutz) ein wichtiger Teil ist. Die einzelnen Pilzabbildungen sind wirklich sehr schön detailliert und werden alle intensiv fortgestellt. Ich bin wirklich echt beeindruckt von der Vielfalt des Pilzes. Jeder der sich für Pilze interessiert sollte diesen Ratgeber einmal durchblättern.

Autor Moritz Schmid beleuchtet in seinem informativen und wunderschön gestalteten Buch 'Mushroom Fever' die vielfältige Welt der (essbaren) Pilze.
Besonders informativ sind die Artenportraits und die korrespondierenden Bilder, in denen man die große Leidenschaft des Autors für diese Thematik erkennt. Ebenso erlesbar und erlebbar ist das fundierte Fachwissen, das Schmid neben dem Buch auf Instagram mit seinen zahlreichen Followern teilt.
Ich denke, das Buch ist sowohl für interessierte Neueinsteiger als auch für Kenner geeignet.
Der einzige, minimale Kritikpunkt: ich persönlich, als begeisterte Köchin, hätte mir vielleicht ein paar mehr Rezepte im Buch gewünscht, da Pilzen in 'normalen' Kochbüchern nicht unbedingt die Präsenz gewährt wird, die sie als gesundes und leckeres Nahrungsmittel verdient haben.

In seinem Buch „mushroom fever“ nimmt uns der Autor Moritz Schmid, mit auf eine Reise in den Wald zur Erkundung der Welt der Pilze. Bereits vor Jahren fand er selbst seine Absolute Passion in der Zeit mit Natur und Artenvielfalt. Leider schafft es das Buch nicht uns adäquates Wissen zum Thema Pilze in ihren unterschiedlichsten Formen und Farben als auch ihrer Wirkung und ihres Nutzen bei zu bringen. Wir finden hier viel mehr eine Ansammlung an Fotos von Schmid aus dem Wald, die man sich bereits seit einiger Zeit auf seiner Instagram Seite ansehen kann. Es nicht mehr als ein nicht ganz durchdachtes Buch, das einen Lifestyle vermitteln soll-leider aber an der Oberfläche bleibt. Die aufgezählten Pilzarten wirken in sich wiederholend und vermitteln nicht genügend Ratschlag um sich sicher auf die Suche und das Sammeln im Wald zu machen.