Mushroom Fever

Wissenswertes über Pilze und ausdrucksstarke Fotos - Die aufklappbaren Innenseiten des Einbands und der zweigeteilte Farbschnitt machen schon die äußere Buchform zu einem Hingucker: Im Innenteil wird am Anfang des Buchs die Biografie des Autors vorgestellt. Es folgen Tipps zur Pilzsuche in Listenform. Am Buchende befinden sich im Innenteil Tipps zur Zubereitung von Pilzen und ein wunderschönes, collagenartiges Arrangement von Pilzen und Naturmaterialien in einem gelegten Bild (ein sogenanntes Flatlay, wie ich durch das Buch gelernt habe).

Das Buch besteht zu einem knappen Drittel aus einem einleitenden Teil mit Themen wie z.B. Pilzsuche, Zeigerpflanzen oder was man mit Pilzen außer essen machen kann (ohne Farbschnitt, weiß gehalten). Die weiteren zwei Drittel des Buchs bestehen aus Artporträts, in denen einzelne Pilzsorten vorgestellt werden (hellgrüner Farbschnitt).

Die Texte sind gut verständlich. Die Begeisterung des Autors Moritz Schmid für Pilze und die Natur ist spürbar. Schmid betreibt auch einen Instagram-Kanal und nennt sich Pilzfluencer. Fast alle Fotos sind vom Autor selbst (er war beruflich als Werbefotograf tätig). Die schönen Flatlays sind fast alle ebenfalls von ihm.

Wer sich ein Grundwissen zum Thema Pilze und Pilzsuche aneignen möchte, der findet viele Informationen in diesem Buch. Dennoch - das empfiehlt auch der Autor - sollte man beim kleinsten Zweifel den jeweiligen Pilz stehen lassen oder von einem Fachmann nachbestimmen lassen. Ein lebenswichtiger Hinweis!

Aber auch als Entdeckungsreise in die Welt der Pilze und des Waldes (ein Kapitel im Einleitungsteil ist dem Waldbaden gewidmet) bereitet das Buch Lesevergnügen. Die schönen Fotos vermitteln die Ästhetik der Pilze.

Der Autor des Buches ist leidenschaftlicher Pilzenthusiast und das merkt man auch, während man dieses Buch liest. Er interessiert sich sehr weitflächig für Pilze. Das beinhaltet zum einen wissenschaftliche Aspekte und zum anderen heilende Aspekte.
Die allgemeinen Informationen waren durchaus sehr interessant, manchmal wirkte es an einigen Stellen aber ein wenig zu esoterisch für mich.
Was mir gut gefallen hat, war, dass der Autor seine Begeisterung für Pilze gut übertragen hat und mich persönlich damit anstecken konnte. Es war sehr schön zu sehen, wie begeistert er fast jeden Pilz in den Pilzporträts beschrieben hat.
Die Pilzporträts fand ich gut gewählt und sehr spannend. Es war total interessant, was für spezielle Eigenschaften die unterschiedlichen Pilze hatten. Dabei gibt der Autor auch gute Tipps, wenn es um das Sammeln der Pilze und bestimmte Merkmale und Herausforderungen gibt. Er ermöglicht es, dass man beim Lesen gut das Risiko beim Sammeln verschiedenster Pilze einschätzen kann. Die Auswahl der Pilze in den Porträts fand ich gut, da sie verschiedene Schwierigkeitsstufen und Jahreszeiten abdecken.
An manchen Stellen hat der Autor sehr viele Anglizismen in seinen Sätzen genutzt, was ich persönlich nicht ganz so mag. Insgesamt hat es sich aber sehr gut und flüssig gelesen. Das Buch hat schöne große und ausdrucksstarke Bilder.

Ich denke, dass das Buch eher für Einsteiger ist und dass fortgeschrittene Pilzsucher weniger davon profitieren können. Insgesamt ist es aber ein wirklich interessant zu lesendes Buch, das ich sehr empfehlenswert finde.

Moritz Schmid ist ein echter Pilzfanatiker. Mit seinem Buch Mushroom Fever hat er eine außergewöhnliche Lektüre geschaffen.
Ich bin durch Zufall zu diesem Buch gekommen. Mein erster Gedanke war, ob die Menschheit so ein Buch braucht? Meine Antwort ist ein klares Ja.
Ich lebe auf dem Land und es war in meiner Kindheit üblich, dass man im Sommer mindestens einmal in den Wald ging um Pilze zu sammeln. Schwammerl suchen, wie man bei uns in Österreich sagt. Mir hat es als Kind immer großen Spaß gemacht und es war eine Genugtuung, wenn man welche gefunden hat. Wir haben hauptsächlich Eierschwammerl gesucht und die gelbe Pracht hat mich sogar bis in den Schlaf verfolgt. Wenn man erfolgreich war, konnte man durch den Verkauf, das Taschengeld aufbessern.
Obwohl ich persönlich Pilze überhaupt nicht esse, kann ich die Leidenschaft sehr gut nachvollziehen. Hier geht es um das Erlebnis selbst und die Berührung mit der Natur.
Aber nun zurück zum Buch. Die Beschreibung der Pilzarten ist toll. Ich wusste nicht, dass so viele Pilze essbar sind. Dennoch bleibe ich den gängigsten Sorten treu. Hier bin ich etwas konservativ.
Durch dieses Buch habe ich viel Neues über Pilze gelernt. Z.B., dass Pilze zum Superfood zählen und dass man daraus sogar Papier und Textilfarbe herstellen kann.
Auch das Thema Waldbaden und das eins sein mit der Natur wird toll beschrieben und man bekommt direkt Lust in den Wald zu gehen.
Ich bin begeistert von diesem Buch und ich muss davor warnen: Das Pilzfieber ist hoch ansteckend.

Pilze, das sind doch die Dinger auf die man im Wald manchmal trifft, die ich nicht unterscheiden kann und die höchstwahrscheinlich eh fast alle giftig sind. Viel Interesse hatte ich an diesen Gewächsen bisher also nicht. Besonders da mir das Sammeln ohne fachkundige Hilfe auch einfach zu gefährlich erschien.
Dieses Buch aber hat mein Sicht auf Pilze jedoch verändert. Maßgeblich daran beteilig war die Art wie der Autor über sie spricht und ihre Besonderheiten, Lebensweise und Superkräfte erklärt.
Aus all dem spricht so viel die Liebe und Wertschätzung- zu diesen Gewächsen, aber auch zum Wald.
Was dieses Buch jedoch nicht ist, ist ein Bestimmungsbuch. Artenportraits gibt es nur wenige, diese aber sind dafür umso detaillierter und angereichert mit den persönlichen Erfahrungen des Autors. Dazu er stellt neben Voraussetzungen zum Sammeln auch interessante Verwendungsmöglichkeiten für Pilze vor, die über den normalen und üblichen Verzehr hinaus gehen und nimmt uns mit auf einen kleinen Exkurs zum Waldbaden und zur Achtsamkeit.
Eines hat Moritz Schmid damit definitiv geschafft: Er hat mir den Zugang zu einem Thema zu ermöglicht von dem ich nicht ahnte wie faszinierend es ist. Und er hat mir den Weg zum Pilzliebhaber mit wunderschönen, ästhetischen Fotografien und liebevoll informativen Texten wirklich einfach gemacht. Also ab in den Wald. Zum Pilze suchen und Waldbaden! Sammeln aber werde ich erst einmal noch nicht. Dafür benötige ich noch adäquate Unterstützung beim Bestimmen.