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The Bread Book

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Éric Kayser

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Erschienen am 24.11.2022
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Das neue Buch vom Brot

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Eric Kayser

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Larousse - Das Buch vom Brot

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Éric Kayser

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Erschienen am 07.09.2015
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Das Brot

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Chad Robertson

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Erschienen am 11.10.2018
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Tartine Bread

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Chad Robertson

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Erschienen am 21.03.2024
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion

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Claus Schünemann

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Lynn Hoefer

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