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Microbial Organic Acids Production

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Food Biotechnology

Food Biotechnology

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Food Proteins

Food Proteins

Shuryo Nakai, H. W. Modler

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Dairy Starter Cultures

Dairy Starter Cultures

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Bioconversion of Cereal Products

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Das Politische Irrlicht

Das Politische Irrlicht

inken dietzmann

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Schlaglichter aus dem Leben (Band 3)

Schlaglichter aus dem Leben (Band 3)

Klaus-Rainer Martin

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Bienen und Honig

Bienen und Honig

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Erschienen am 27.10.2023
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Malen und Lernen

Malen und Lernen

Peter Neugebauer

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Erschienen am 30.05.2023
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Omni-Channel-Logistik

Omni-Channel-Logistik

Johannes K. Wörtge

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Erschienen am 18.12.2023
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Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen

Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen

Siegfried Ripperger

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Erschienen am 09.08.2023
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Die Verteuerung der Lebensmittel in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt.

Die Verteuerung der Lebensmittel in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt.

Gustav Brutzer

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Emulsionen

Emulsionen

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 17.07.2023
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Formulierungen

Formulierungen

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 17.04.2023
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Ernährung

Ernährung

Andreas Hahn, Alexander Ströhle, Maike Wolters

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Erschienen am 21.09.2023
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Ernährungskulturen und Geschlecht

Ernährungskulturen und Geschlecht

Martin Winter

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Erschienen am 26.01.2023
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Gute & nachhaltige Ernährung

Gute & nachhaltige Ernährung

Suse Klein

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Erschienen am 20.08.2022
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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Erschienen am 24.10.2012
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Lebensmittelmikrobiologie

Lebensmittelmikrobiologie

Klaus Pichhardt

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Lebensmittelphysik

Lebensmittelphysik

Ludger O. Figura

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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Lebensmittelmarketing

Lebensmittelmarketing

Christoph Wegmann

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Erschienen am 06.12.2019
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Lebensmittelsensorik

Lebensmittelsensorik

Eva Derndorfer

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Erschienen am 13.10.2016
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Lebensmitteltoxikologie

Lebensmitteltoxikologie

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Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

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Erschienen am 07.12.2012
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Haltbarmachen von Lebensmitteln

Haltbarmachen von Lebensmitteln

R. Heiss, K. Eichner

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Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit

Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit

Johann Hamdorf, Heribert Keweloh

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Erschienen am 03.04.2020
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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

Eva Derndorfer, Elisabeth Buchinger

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Erschienen am 13.11.2020
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Handelsmarketing im Lebensmitteleinzelhandel

Handelsmarketing im Lebensmitteleinzelhandel

Lars Müller

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Erschienen am 15.04.2009
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Nachfragemacht im Lebensmittelhandel

Nachfragemacht im Lebensmittelhandel

Florian Stollowsky

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Erschienen am 30.03.2009
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